東京・上野公園の桜はすでに満開の便りが聴こえ、花見で連日賑わいを見せているそうです。平野部よりも、少し遅れて咲く伊香保の桜ですが、今年ばかりは少し早そうな気配も…。せっかちな花はすでに花弁を開かせ、青い空に胸を張り一番咲きをまるで誇っているようです。今朝ほどはすっかり花冷えで、伊香保の山々はなごり雪で真っ白な花模様。日が昇ると共に融けだしてしまいましたが、とても綺麗な姿でした。
伊香保の桜の名所は、伊香保グリーン牧場と渋川運動総合公園、そして、水澤観世音ですが、日照時間の関係で１～２日ほど開花がずれる事があり、桜の探訪も楽しい旅のひとコマかになるのでは？などと思っています。現在、春の一押し宿泊プラン『満開の桜と伊香保グリーン牧場入場券付プラン』をアップして、お子様連れやカップルでお越しのお客様に大変人気です。たくさんのご予約を、誠にありがとうございます。
今年の春も美味しいお料理のご提供にこだわっておりますが、そんな中でもお勧めなのが『榛名地鶏のしゃぶしゃぶ』と『蛸のしゃぶしゃぶ』。食感が良くて、さっぱりとした味覚でご用意致しております。
※ご予約頂くプランによっては、『榛名山麓牛しゃぶしゃぶ又はステーキ』や『上州豚のすき焼き』と『榛名山麓牛すき焼き』の場合がございます。
ご結納・ご生誕・還暦等々。祝いのお席で、美味しい御料理をお召上がり頂きたいと調理部で丹精込めてご提供するご夕食膳。お献立の一例をご紹介致します。
１、先 付 長芹ひたし、蟹ほぐしみ、むきみ浅蜊
２、御造り 鮪、鯛、あしらい一式、卸山葵、土佐醤油
３、口代り 海老酒煮、鮑酒蒸し、錦糸玉子、焼蟹、うるい山葵漬け、独活胡麻酢賭け、桜飯蒸し、椿サーモン
４、焼 物 鯛化粧焼
以上の他にも、こだわりのお料理をいっぱいご用意致しております。
晴天に恵まれた『石段ひな祭り』。とっても可愛いお子様達が、艶やかに並んでちょっとすまし顔。はしゃぎながらも初めての経験に少し緊張気味？きっと一生で一度だけの良い思い出になりますよ。
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