1、先 付 長芹ひたし、蟹ほぐしみ、むきみ浅蜊
2、御造り 鮪、鯛、あしらい一式、卸山葵、土佐醤油
3、口代り 海老酒煮、鮑酒蒸し、錦糸玉子、焼蟹、うるい山葵漬け、独活胡麻酢賭け、桜飯蒸し、椿サーモン
4、焼 物 鯛化粧焼