＜群馬県＞伊香保温泉にある優しい宿 観光にも好立地な宿 ホテル松本楼
当館は地産地消の推進店に認定されています
当館は群馬県産食材にこだわった宿として、ぐんま『地産地消』推進店に認定されています。
利根川の源流を抱く群馬の自然が育む新鮮・安全・おいしい農産物を、心を込めたお料理にてご用意いたします。
群馬県は利根川水系の豊富な水資源と上毛三山（赤城山・榛名山・妙義山）に囲まれた畜産が盛んな地域。このすばらしい環境に育てられた肉牛は古くから風味の豊かな牛肉として知られています。麦を主体とした飼料で長い期間を費やして育てられる牛肉はやわらかい肉質と甘く舌触りの良い脂身が好評です。
昔ながらの餌を与えた健康な鶏が産んだ卵です。
与える牧草まで自作するなど、通常の３倍もの人手を費やして、ねっとりとした昔ながらの「放し飼いの味わい」を甦らせました。
群馬県の最高級のニジマス。大型で脂がのった、きめ細かい肉質が特徴。
味が良いだけではなく高タンパク低脂肪と健康にも良い魚です。
お刺身や焼き魚として美味しくお召し上がりいただけます。
利根川水系の豊富な水と長い日照時間等の恵まれた自然条件により様々な野菜が栽培されています。
地元の農家が栽培する新鮮な野菜の数々をお楽しみください。
こだわりのお食事コースからプランをお選びいただけます。
嬬恋キャベツ、刺身蒟蒻、山菜類、蕎麦などの地元名物を本格的な会席料理でお出しします。『地産地消』推進店に認定される当館ならではの季節毎の『群馬の旬の恵み』をお楽しみいただけます。
柔らかな肉質と甘い脂身を持った「上州牛」。
地元で育った名産牛をお楽しみください。
『お肉好きにはたまらない』贅沢な会席料理です。
【 ご注意 】 季節ごとに旬の食材を取り入れておりますので、当WEBサイトで紹介している献立から変更となる場合もあります。予めご了承ください。
こだわりのお食事コースからプランをお選びいただけます。
誕生日や七五三、還暦や喜寿など、おめでたい席にはこの「お祝い膳」がぴったり。鯛や赤飯をはじめ、縁起の良いモチーフをあしらった味も見た目も華やかなお料理がご夕食を楽しく盛り上げます。
姉妹館「ぴのん」のお料理をお召し上がりいただけます。
フレンチ
- フレンチメニュー
- ・前菜 ・魚料理 ・口直し ・メイン料理 ・ご飯、味噌汁、お新香
（ご希望の方はパン、スープもお選びいただけます。）・デザート・お飲み物
※フレンチ、シノワーズのメインディッシュが「上州牛ステーキ」に変更可
シノワーズ
- シノワーズメニュー
- ・前菜 ・魚料理 ・口直し ・メイン料理 ・ご飯、味噌汁、お新香
（ご希望の方はパン、スープもお選びいただけます。）・デザート・お飲み物
※フレンチ、シノワーズのメインディッシュが「上州牛ステーキ」に変更可
